O Projeto Cozinha Ancestral é uma realização do Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição e só está sendo possível devido ao apoio de recursos disponibilizados pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, através do Patrocínio com recursos do FUNDO ESTADUAL DE CULTURA Protocolo nº2020.2002.0289/FEC e dos recursos da Lei Aldir Blanc (Lei Federal nº 14.017/2020) através da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas e Secretaria Municipal de Cultura de Poços de Caldas.